・かぼちゃ　　　　　　　　　２００ｇ ・水　　　　　　　　　　　　　４００ｇ（かぼちゃのゆで汁を含む ） ・小麦粉　　　　　　　　　　３カップ（１カップ６０ｇ） ・塩　　　　　　　　　　　　　少々 ・砂糖　　　　　　　　　　　 大さじ ・ベーキングパウダー　　少々　 ・サラダ油　　　　　　　　　少々

�@かぼちゃを皮のまま１cm位の厚さに切って鍋に入れ、水４００ccを入れて煮る。そのとき、砂糖、塩も入れておく。

�A小麦粉をふるいにかける。

�Bかぼちゃをつぶし、小麦粉、かぼちゃの煮汁４００ccを入れてこねる。

�Cフライパン又はホットプレートにサラダ油をひいて焼く。

・かぼちゃは、とても硬くて切るのに苦労しました。

・混ぜるとき、だまができないようにするのは、むずかしかったです。

・モッチリしていて、おいしかったです。