材料

米　　　1合 小豆　1/4カップ ほうじ茶　大さじ1.5～2.0㍑ 塩　　適量


作り方

①茶が沸騰したら、洗った米を入れてたく。 ②米が煮えたら、煮た小豆を入れて炊く。

コツ☆

小豆を煮るときに塩を入れる。 この作業で、煮崩れを防ぐ。

感想

塩加減が、ちょうどよかった。　 ホッとする味でした。